在众多传统节日里，端午节可算与植物关系最紧密的节日之一。在众多传统节日里，端午节可算与植物关系最紧密的节日之一。门楣插艾、挂菖蒲、兰汤沐浴、佩戴香囊、赏榴花等，这些植物不仅承载着人们的衣食住行，更是文化、文明的缔造者。
一株艾草，何以具有驱百邪的威力；在《诗经》中美了千年的蒲草，走上案头依旧清雅；同样散发清香的稻米，用万年的文明演变挑逗味蕾；火红的榴花，是生活的绚烂，品一颗桑葚，在端午佳节，把酒话桑麻。
能与草木与共，于人是何等的幸运。草木自然美好，自然含情，在文明的长河中彼此形成相互依存的关系，在心物相感的瞬间将熔于一炉。
1，百草之王·艾草篇
驱邪
艾草也称艾蒿、艾叶，是一种菊科蒿属的多年生植物。端午挂艾的习俗可追溯到南北朝时期，端午时节正逢春末夏初，蚊虫滋生，人们习惯于将艾草挂在门上，因为它被视为一种具有辟邪、驱毒、祈福等神奇力量的植物。此后，这株叶被有灰白色短柔毛、植株有浓烈香气的植物为人们“纳福”“驱邪”千百年，直至今日，每逢端午，我们还处处可见。
艾灸
古人视艾草为治病的神草，艾是纯阳之草，能驱逐寒气。晒干后的艾叶可以制成“艾绒”，用于艾灸。中医认为，艾灸可以“透诸经而治百病”，有通经活络、行气活血、祛除寒湿、回阳救逆、防病保健等功效。《庄子》里记载的“越人熏之以艾”，《春秋外传》里的“国君好艾，大夫知艾”。《孟子离娄》云：“犹七年之病，求三年之艾也。”
印泥
“一株艾草，万种作用”，除了制作艾灸之外，艾草也是制作印泥的原料之一，由艾草制成的艾绒，甚至艾绒的品质在某种程度上决定了印泥的等级。上好的艾绒纤维柔软细长，富有韧性与极好的吸附力，便于印泥上章。使用艾绒制成的印泥颜色鲜艳，历久不变，无侵蚀性；泥质细腻有光泽，富弹性，不硬结。
清雅
此外，南宋爱国诗人文天祥曾写下一首与艾草有关的诗《端午即事》：“五月五日午，赠我一枝艾。故人不可见，新知万里外。丹心照夙昔，鬓发日已改。我欲从灵均，三湘隔辽海。”端午节佩挂艾草不仅成了民俗，它的草木香气还飘散在文人墨客的书房里，成为端午文化的一部分，体现着端午的一种清雅美学。
2，素雅的灵草·菖蒲篇
蒲月
菖蒲自古以来在端午文化中占有一席之地，甚至农历五月也被称为“蒲月”。菖蒲叶片细长如剑，有些地区会把蒲叶悬于门厅、床头等处，谓之“蒲剑”。在端午节当天，人们会将“五月五日午，天师骑艾虎。手持菖蒲剑，斩魔入地府”的歌谣写成朱符贴在门上，或是将蒲剑编成小人形状随身携带，以期能够祛避邪疫，保佑平安。 “手执艾旗招百福，门悬蒲剑斩千邪”，艾草和菖蒲可说是端午的主打植物。
景致
菖蒲是园林绿化中常用的水生植物，具有较高的观赏价值。菖蒲叶丛翠绿，端庄秀丽，具有淡雅香气，适宜栽种在水景岸边，也可用作盆栽观赏。蒲草韧如丝，磐石无转移。从唐宋起，古人便开始流行植菖，将菖蒲当作案头清供，与兰花、水仙、菊花并称为“花草四雅”。用菖蒲制作的盆景，亭亭玉立，飘逸俊秀，富有诗意。
醒神
菖蒲是一种古老的植物，菖蒲的根茎粗壮，叶片婀娜多姿，形态宛如兰花，碧绿的颜色好似翡翠，四季常绿，郁郁葱葱，充满了诗意。古人常将菖蒲称作"灵草"。菖蒲不仅颜值极高，还能散发出迷人的香气。古人夜读，常在油灯下放置一盆菖蒲，原因就是菖蒲具有吸附空气中微尘的功能，可免灯烟熏眼之苦，缓解视觉疲劳，并通过其香气提神醒脑。
3，端午景·石榴篇
榴月
为何《追风筝的人》里会出现石榴？据晋代张华《博物志》记载：“汉张骞出使西域，得涂林安石国榴种以归。”石榴的原生地在巴尔干半岛至伊朗及其邻近的中亚地区，石榴刚入中国的时候叫安石榴。每逢农历五月份，也就是在端午节前后，正值石榴花盛开的季节，因此五月也有“榴月”之称。唐代诗人韩愈的《题榴花》，开头两句点明时令，勾画出农历五月里榴花开时的繁茂烂漫景象。石榴花也成为“端午景”之一。
女儿节
关于端午又被称为“女儿节”的典故说法不一，有人认为端午节是为了纪念孝女曹娥的。明代把端午又称“女儿节”，《帝京景物略》云：“五月一日至五日，家家妍饰小闺女，簪以榴花，曰“女儿节”。端午正时节，老人都要给子女的头上插上一朵石榴花，以祈求子女平安、富贵。
符号
人们对植物的敬仰之情源于植物具有各种各样的意义和象征，石榴代表了丰饶、多产和重生，寄托着对未来的美好愿景和希望。在中国花鸟画中，石榴是常画的题材，既体现其硕果累累丰收之状，又有“多子多孙”和“笑口常开”的寓意，故颇受人们的喜爱。这些吉祥美好的寓意，成为人们生活中常见的文化符号。
4，万年起源·水稻篇
端午食粽，是节日习俗之一，用大米做成的粽馅软糯香甜，是人们过节必不可缺的时令美食。
传世
关于大米的起源，众多考古发现实证中国是世界上最早栽培水稻的国家，并且距今一万多年。在江西北部仙人洞、吊桶环遗址、湖南道县玉蟾岩遗址发现距今10000多年前的野生稻植硅石和栽培稻植硅石证据，是野生稻存在以及逐渐被“驯化”的最直接证据；河姆渡、良渚遗址发现碳化稻，逐渐摆脱野生稻依赖；春秋战国时期种植的水稻已超过10种，稻谷为贵族专属；秦汉时期随着稻米开始普及，人们对大米的吃法更加多样化；在宋朝，良种水稻跟着商人的海船沿海上丝绸之路来到了福建，在福建顺利扎根，进口稻种的引进出现；明清时期，流传着“湖广熟，天下足”的说法，水稻品种日益丰富，一些优质产区产出的优质稻米，成为了朝廷的御用贡米……
从一株毫不起眼的野稻，一步步登上粮食作物界的“王座”，而今养活了世界上超过60%的人口，上万年的稻米变迁史，是社会发展的不断折射，也是人们探寻美味的不变初心。
5，民间圣果·桑葚篇
据史书记载，桑树在中国已有数千年的栽培历史，被誉为“东方神木”。中国古代重视农桑，衣食为本，是农桑文明的主要体现。刀耕火种满足了“食”，满足“衣”的便是桑蚕养织，所以当时桑树遍及全国。《本草图经》中就有记载，“桑之功最神，在人资用尤多”。迄今，在山东省夏津县，还有一片全球规模最大、树龄最老的古桑树群。“重以桑梓念，凄其江汉情。”曾经很长一段时间里，在房屋周边栽种桑树和梓树是中国家庭的传统，所以桑梓也渐渐开始指代房屋，进而也成为故乡的代名词。
圣果
桑椹又名桑果，关于桑葚果实的食用，早在5000年前就已经开始了，2000多年前桑椹已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境，使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑椹又被称为“民间圣果”。
此外，民俗认为五月是五毒出没之时，民谣说:“端午节,天气热,‘五毒’醒,不安宁。” 在端午这一天要喝雄黄酒，要吃樱桃和黑白桑葚，俨然已成为一种民间习俗。俗语：“五月的桑葚胜人参”，在端午吃桑葚，便有了驱虫辟邪之意。
《本草新编》有“紫者为第一，红者次之，青则不可用”的记载。桑椹中含有多种功能性成分，如芦丁、花青素、白黎芦醇等，具有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用。同时，桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。
文|Kean 审|钱琪瑶返回搜狐，查看更多
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