推荐给咖啡小白的书籍，读完就入门！
想全面地了解咖啡世界，阅读相关书籍会是一个有效的途径。咖啡入门者适合阅读怎的书籍清单，拿走不谢。
NO.1
《咖啡品鉴大全》
推荐理由：目前国内最专业、最详细的关于咖啡的书，涉及从咖啡的生产种植加工到烘焙制作的全过程，作者田口护，对于初学者来说，内容有些深奥，理解起来需要时间。不足之处在关于意式咖啡基本没有介绍。
NO.2
《精选咖啡》
推荐理由：轻松易懂，关于“specialty coffee”即精品咖啡全面而准确的介绍。
NO.3
《咖啡鉴赏手册》
推荐理由：对世界不同产地的咖啡做了简明介绍，关于咖啡的历史由来及咖啡制作品饮也做了介绍，文字简短，配图形象。有些内容已经过时或不够明确，一本不错的咖啡入门书。
NO.4&NO.5
《只爱咖啡》《品味咖啡》
推荐理由：两本可以互补阅读，前者内容侧重咖啡历史及趣话性资料。后者有大篇幅的关于咖啡品鉴的介绍。两本结合阅读，效果会更好。
NO.6
《爱上咖啡》
推荐理由：以游记的形式，将咖啡溶于每一次旅行所见所感，其中关于咖啡的制作也是结合自己开店所经历的故事，形象生动！
NO.7
《咖啡馆里看欧洲》
推荐理由：本书作者通过亲身游历欧洲咖啡馆，对欧洲那些百年历史的咖啡馆进行详细的资料搜集整理成此《咖啡馆里看欧洲》——读后让人仿佛回到上上个世纪的欧洲，对于欧洲的历史文化亦可一窥。
NO.8
《咖啡精神——咖啡与咖啡馆的文化记忆》
推荐理由：通过此书，可以了解到咖啡早期的一些传说及发展，对于咖啡馆的发端及繁盛也可有所了解，建议与《咖啡馆里看欧洲》结合阅读。
NO.9
《咖啡师指南》
推荐理由：一本比较系统的介绍意式咖啡原理及制作的书，在有限的选择下，想成为咖啡师或从业的咖啡师可以看看这本。
NO.10
《咖啡云南》
推荐理由：云南不只是“普洱茶”的故乡也是咖啡的故乡，早在100多年前在大理宾川县叫做朱苦拉的小山村便已有咖啡种植，近几年云南的咖啡产业蓬勃发展，虽然品质上与国际精品级咖啡豆还有差距。返回搜狐，查看更多
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