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图说老北京茶馆的六种形式(组图)

  老北京有六种茶馆形式,分别是:大茶馆、清茶馆、餐茶馆(二荤铺)、清音桌茶馆、书茶馆和野茶馆。图为北京“老舍茶馆”展示的六种茶馆形式的面塑作品。中国文明网 胡栋 摄

  大茶馆——顾客品茶时可以欣赏到戏曲和说唱艺术。图为北京“老舍茶馆”展示的面塑作品。中国文明网 胡栋 摄

  清茶馆——只经营茶水。图为北京“老舍茶馆”展示的面塑作品。中国文明网 胡栋 摄

 

 

  餐茶馆(二荤铺)——除了提供茶水,还有熟肉和一两样荤菜出售,并可以为顾客来料加工。图为北京“老舍茶馆”展示的面塑作品。中国文明网 胡栋 摄

  清音桌茶馆——除了提供茶水,顾客还可以欣赏各种小曲音乐。图为北京“老舍茶馆”展示的面塑作品。中国文明网 胡栋 摄

  

  书茶馆——顾客可以边品茶边听评书。图为北京“老舍茶馆”展示的面塑作品。中国文明网 胡栋 摄

  书茶馆,即设书场的茶馆。清末民初,北京出现了以短评书为主的茶馆。这种茶馆,上午卖清茶,下午和晚上请艺人临场说评书,行话为“白天”、“灯晚儿”。茶客边听书,边饮茶,倒也优哉游哉,乐乐陶陶。

  老北京的茶馆遍及京城内外,各种茶馆又有不同的形式与功用。这里,重点从文化,社会功用角度介绍几种。老乡京有许多书茶馆,在这种茶馆里,饮茶只是媒介,听评书是主要内容。书茶馆,直接把茶与文学相联系,给人以历史知识,又达到消闲、娱乐的目的,老少皆宜。

  

  野茶馆——露天经营的茶馆。图为北京“老舍茶馆”展示的面塑作品。中国文明网 胡栋 摄

 来源:中国文明网 

(责任编辑:娓娓)

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