超值平民西餐大排档

　　◎文/本报记者 曲慧

　　新近开张

　　说巴贝拉是西餐里的大排档，主要是因为它既亲民又实惠——开在购物中心，环境整洁但不装小资，人均花三四十就能吃顿不错的焗蜗牛，这打破了很多人对吃顿西餐需要正襟危坐，并花上大笔银子的印象。

　　巴贝拉在上海开了12家分店，进军北京的第一批两家店都选在了购物中心里，一家在西直门嘉茂，另一家在望京嘉茂。记者周五晚上7：30到西直门嘉茂的巴贝拉店里，发现已经有至少30位在等座，从拿到的261号的排位看，等座现象似乎从五点就开始了。

　　从在巴贝拉就餐的顾客身上就能看到老少咸宜的大排档特质——年轻学生、一家三口、小情侣、一群刚下班的白领……于是餐厅内部没了高档西餐厅的温文尔雅，倒像老北京火锅店一般热闹，快节奏的音乐，稍显拥挤的座位，跑来跑去招呼客人的服务生。

　　菜价更是亲民无比，菜单上的最高单价超不过40元，很多小吃和快餐更是10元以下的低价位。

　　记者在服务员的推荐下点了法式烟熏鸭胸配西西里橙汁、茄汁培根意面做主食；巴贝拉特色烤鸡翅、香蒜焗蜗牛做前菜；一份水果沙拉配柳橙汁；蓝莓果醋和巴贝拉特色冰咖啡；招牌绿茶布丁做甜点。

　　值得一说的是，这里的29元至尊比萨口碑不错，已经被众多食客评说“比必胜客的要好吃”；蓝莓果醋是几乎每一个女孩都不能抵抗的诱惑，据说他家店里的蓝莓果醋味道非常棒！怎奈点菜三分钟后，服务员一脸抱歉地说蓝莓果醋由于太火已经卖没了。由于餐厅里暖气实在给得很足，几乎所有的餐桌上都点了冰饮，并非主打的冰淇淋也卖得不错。

　　就餐区能坐下上百人，要照顾到这上百人的菜单，必然出现上菜慢和上菜混乱的现象，点菜结束到第一道菜上来至少等了20多分钟。而且第一道菜就是主食，前菜、沙拉和饮料随后才上，顺序全乱。

　　公平地说，菜品的卖相远远高于大排档水准，即使就餐顾客很多，摆盘依旧细致，传菜员依然彬彬有礼。

　　烟熏鸭胸火候很好，配菜有洋葱、西兰花和土豆泥，土豆泥精致地涂在玉米上很是养眼，只是配的西西里橙汁未见特色，作为配汁口味显淡；香蒜焗蜗牛价钱不贵，数量也不多，一共六只，不似法国大餐厅里的硕大个头，但味道也可圈可点，香蒜的做法尤其让中国人青睐；倒是没寄托太大希望的培根意面味道相当正，配料“真货”十足，面的口感非常好，并且一满盘的量相对于9元钱的价格实在超级划算。

　　综合来说，巴贝拉很适合约几个朋友逛街之后小聚一下，环境不错、气氛轻松、价钱还不贵。

■别名: Babela's kitchen ■地址: 西城区西直门外大街1号 嘉茂购物中心4楼

▲香蒜焗蜗牛

美味延伸 ◎藏在购物区里的西餐店 ◎意粉屋 　　专业的意大利粉餐厅，品种非常齐全：拿破伦意粉、肉酱意粉、吞拿鱼烟斗粉、烟肉肠仔蘑菇螺丝粉、肉酱阔面（Lasagna）……为了方便正在减肥的女孩，这家店还给每道意大利菜都标上了热量单位。不过不怕胖的食客可以尝尝他们家的芝士火锅，据说是必点菜。 ■地址：海淀区远大路1号金源时代购物中心1层B05门 ■人均：60元 ◎祖母的厨房（建外SOHO店） 　　一个很惬意的品尝美餐的地方，没有刻意富丽堂皇和装饰的矫揉造作，木头的桌椅，布制的窗帘，缓缓的音乐，一切都那么亲切温馨，就像回到了祖母家一样。这里的食物量很大，看着壮观，闻着喷香，吃着更是过瘾。 推荐烤薯皮 、覆盆子奶昔，喷香的味道没有几个人能够抗拒得了。 ■地址：朝阳区东三环中路39号建外SOHOB座0103号 ■人均：80元 ◎三角猫比萨 　　和巴贝拉差不多，做的也是西式简餐，沙拉、比萨、烤翅、甜品，能想到的这儿全齐了。多数人来这儿是奔着比萨的，品种多，而且价钱便宜，虽说里面的馅少了点吧。最有意思的是，这里可以到处涂鸦，桌上、墙上、书架上，能写字的地都被食客们开发出来了，也许是一句话点评，也许是最近的心情白描，或者就是你心中的三角猫形象，反正尽情抒写，没人管你。 ■地址：西城区西单77街地下美食街B1楼 ■人均：30元