中国首部反映盐文化大型系列纪录片《咸说历史》即将在央视播出。这是中国首次专门为特殊商品——盐拍摄的纪录片，旨在普及和宣传丰富多彩的中国盐文化，努力推进国家提倡全民食用碘盐、消除碘缺乏病工作。
今日在北京举行的新闻发布会上，中国盐业总公司总经理茆庆国表示，中国盐业早在一九九0年就主持并组织专家学者，历时七年编撰了三册《中国盐业史》，把中国盐业历史的研究，推向了一个新的高峰。
如今又历经近三年时间，推出《咸说历史》这部可视性的反映盐业历史的纪录片，为普及乃至研究中国盐文化做出了贡献。
由中国盐业总公司、文物出版社联合摄制的《咸说历史》，首次用影视手段表现盐文化。该片从中国历史出发，把盐与社会、经济、文化、对外交往以及每个朝代盐与老百姓的生活紧密结合，通俗易懂地述说盐与人们生活、盐与社会经济政治的利害关系。
《咸说历史》共分六集，《黄土地上的白金》、《为盐而战的民族》、《改变地球的产业》、《战争中兴旺的城市》、《梦幻之城》和《无色的精灵》，按照不同种类盐的分布，分别讲述了山西运城略带苦味的池盐、重庆三峡地区日渐消亡的盐泉、成都平原地下丰富的盐卤资源、四川自贡的井盐、扬州的海盐和其他地方出产的岩盐等鲜为人知的盐背后的传奇故事。
该片将于八月二十八日至九月二日每晚二十一点二十五分，在中央十套播出。(中新社北京八月二十七日电胡芳琴庄晓佳)
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