搜狐网站搜狐文化
搜狐首页-新闻-体育-娱乐-财经-IT-汽车-房产-家居-女人-TV-ChinaRen-邮件-博客-BBS-搜狗 

文化频道 > 文艺大寨 > 悦读馆
泰山顶上吃草
时间:2006年11月27日12:21 我来说两句  

 
来源:北京晨报

  一直认为,神农尝百草是开了坏头。

  这一开就坏菜了,野菜就上了咱的食谱,一晃好几千年!你说老祖宗生存环境恶劣,常年茹毛饮血、食不果腹的,吃点野菜啥的,那是没招了。想不明白的是,现在野菜突然比旧社会还火——你翻翻各大酒店的菜谱:炒红苋菜、苦菜素什锦、蕨菜鸡丝、鸭烩仙人掌……海了!你要真点了,千万留神,要不买单时肯定欲哭无泪,现在这野菜,穷人可吃不起!

  第一次吃野菜时历历在目,印象深刻。
那是幼儿园吃“忆苦饭”,一种极富政治内涵的午饭。吃的是用榆钱加玉米面蒸的小窝头,当时觉着吃着特新鲜,感觉味道也不错。很快我把分内的两个菜窝头干掉了,然后急切地高举胖乎乎的小手,全无心肝地要求老师再添,结果窝头没吃上,吃的全是老师的白眼。

  野菜是个风雅的菜品,有关野菜的演绎古往今来浩如烟海。“霜余蔬甲淡中甜,春近灵苗嫩不蔹,采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添”——这是陆放翁的;“燕草如碧丝,秦桑低绿枝”——这是杜甫的;“火一般光明的大眼睛紧盯着一簇韧韧的蒲草”——这是张爱玲的;“没有树高,没有花香,我是一棵无人知道的小草”——这是赵本山的;“这草有毒”——这是神农的;“马齿苋500克、酱油、精盐、香油、味精各少许,马齿苋下入沸水焯透,切段装盘,加调料拌均,即成”——这才是厨房的!人永远离不开自然,就像盆栽是必定要时常浇水一样!

  前年,我们周末编辑部上泰山旅游,住在玉皇顶。晚饭点菜时大伙发现,菜谱里野菜多多呀,得尝尝。我们一口气点了4道,其中一个干炸白薇特好吃,一会儿工夫盘子就光了,我又叮嘱他拿些生白薇我们看看什么样。一会儿一棵绿色的草就到了大家手上。唉,当年伯夷和叔齐发誓不食周粟,不就采薇而食吗?并做《采薇歌》,边吃边唱,这白薇上过《尔雅》,讲究大去了!文化人根上是有点浪漫,就着有讲究的草,大伙迅速吃大喝高。

  一会儿,我出去上厕所,泰山顶上全是旱厕。看一小姑娘蹲在屎坑子边上忙乎,走近一看,她在屎坑边上薅野菜呢,筐里一色是我们刚才吃的、特有讲究的白薇!

  

(责任编辑:刘盼)


我来说两句 全部跟贴 精华区 辩论区

用户:  匿名发表:  隐藏地址:
*依然范特西、刘亦菲、夜宴……网罗天下热词的输入法!

设为辩论话题      


精彩图片


木乃伊“现身”


文化频道】【特色栏目:B闻

相关链接





搜狐短信 小灵通 性感丽人 言语传情
三星图铃专区
[周杰伦] 千里之外
[誓 言] 求佛
[王力宏] 大城小爱
[王心凌] 花的嫁纱
精品专题推荐
短信企业通秀百变功能
浪漫情怀一起漫步音乐
同城约会今夜告别寂寞
敢来挑战你的球技吗?
 精彩生活 

星座运势 每日财运
花边新闻 魔鬼辞典
情感测试 生活笑话


今日运程如何?财运、事业运、桃花运,给你详细道来!!!





菊花台
迷迭香
青青河边草
丁香花
原来你也在这里
爱如空气
不要再来伤害我




·网上恶搞奥运会徽吉祥物
·美女作家安意如否认抄袭
·张国焘的最终结局
进入《文化频道》






频道精彩推荐

·日本地震 美国中期选举
·河北红心鸭蛋查出苏丹红
·纪念孙中山诞辰140周年
·拼音输入法 焦点图新闻
·香港电信展 姚明 王治郅
·体操世锦赛 刘翔 篮球
·欧洲冠军联赛 体育彩票
·CIVIC 乐风 凯美瑞
·标致206 骏捷 雅绅特
·医改 入世五周年






秋天不回来
求佛
月亮之上
嘟啊嘟啊
千里之外
舞娘
迷糊娃娃可爱粉红卡通
四季美眉给你最想要的

news
搜狐分类 ·搜狐招商

精品推荐

·中国远征军新兵第一课
·天杀星李逵真面目
·被蒋介石满门抄斩的大将
·六十年代末苏联大兵压境
·蒋介石反攻大陆最后赌注
·毛泽东和李立三斗争揭秘
·张春桥因何事惹林彪不满
·蒋纬国为何被撵出淮海
·上官婉儿裙下的私生活
·“守宫砂”真能验贞操?
·中国原子弹爆炸的内幕

给编辑写信



设置首页 - 搜狗输入法 - 支付中心 - 搜狐招聘 - 广告服务 - 客服中心 - 联系方式 - 保护隐私权 - About SOHU - 公司介绍 - 全部新闻 - 全部博文
Copyright © 2018 Sohu.com Inc. All Rights Reserved. 搜狐公司 版权所有
搜狐不良信息举报邮箱:jubao@contact.sohu.com